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肇庆市鼎湖区市场监督管理局关于不合格食品风险控制情况的通告(2026年第1期)
一、鼎湖区何记餐饮店(个体工商户)使用的“碗”
(一)肇庆市鼎湖区市场监督管理局委托广州汇标检测技术中心抽检的鼎湖区何记餐饮店(个体工商户)使用的“碗”(消毒日期:2025-09-22)经抽样检验,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求,检验结论为不合格。
(二)肇庆市鼎湖区市场监督管理局向鼎湖区何记餐饮店(个体工商户)送达了不合格报告并进行检查,并对其进行立案调查。
二、肇庆市鼎湖区永安镇新永兴酒家使用的“复用消毒餐饮具(碗、 杯子、勺子、碟子)”
(一)肇庆市鼎湖区市场监督管理局委托广州汇标检测技术中心抽检的肇庆市鼎湖区永安镇新永兴酒家使用的“复用消毒餐饮具(碗、杯子、勺子、碟子)”(消毒日期:2025-11-13)经检验,大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求,检验结论为不合格。
(二)肇庆市鼎湖区市场监督管理局向肇庆市鼎湖区永安镇新永兴酒家送达了不合格报告并进行检查,并对其进行立案调查。
三、鼎湖区臻味佳餐饮店(个体工商户)使用的“饭碗”
(一)肇庆市鼎湖区市场监督管理局委托广州汇标检测技术中心抽检的鼎湖区臻味佳餐饮店(个体工商户)使用的“饭碗”(消毒日期:2025-11-11)经检验,大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求,检验结论为不合格。
(二)肇庆市鼎湖区市场监督管理局向鼎湖区臻味佳餐饮店(个体工商户)送达了不合格报告并进行检查,并对其进行立案调查。
四、鼎湖区老湘呷饭湘菜馆使用的“复用消毒餐饮具(碗、 杯子、勺子、碟子)”
(一)肇庆市鼎湖区市场监督管理局委托广州汇标检测技术中心抽检的鼎湖区老湘呷饭湘菜馆使用的“复用消毒餐饮具(碗、杯子、勺子、碟子)”(消毒日期:2025-11-16)经检验,大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求,检验结论为不合格。
(二)肇庆市鼎湖区市场监督管理局向鼎湖区老湘呷饭湘菜馆送达了不合格报告并进行检查,并对其进行立案调查。